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Scopriremo la Mauritania esplorando il suo deserto, con le grandi dune di Azouega e le verdi e fresche oasi di Terjit e Meryth. Poi visiteremo la città di Chinguetti che conserva nelle sue biblioteche antichi scritti e che combatte ogni giorno contro la sabbia. Saliremo verso il nord passando da Atar, la capitale della regione dell'Adrar, in direzione dei grandi monoliti: Ben Amira e Aisha. Salutati i giganti di pietra, attraversemo il deserto verso la stupenda Banc d'Arguin, un luogo perfetto per ammirare gli uccelli migratori che a migliaia la abitano in questo periodo. Infine torneremo verso la capitale dove vedremo all'opera  pescatori e artigiani locali.