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Vietnam - Sapa - Rice yard
Durata: 16 Ott 2022 - 30 Ott 2022
Luogo: Vietnam
Prezzo: € 1600
Programma di viaggio: scarica il PDF

Un viaggio all’avventura alla scoperta di questo affascinante paese del sud- est asiatico. Un itinerario che vi condurrà, nei coloratissimi mercati locali, nei villaggi con la possibilità di interagire con le popolazioni del posto. Un’esperienza immersa nella natura, nella storia e nella cultura del Vietnam che vi conquisterà e vi farà innamorare di questo paese!

DURATA :  15 giorni / 14 notti

PUNTI FORTI :

  • Accompagnatore dall’Italia

  • Viaggio Smart con alcune  attività libere

  • Escursioni nel verde di Mai Chau

  • Homestay presso famiglie locali

  • Crociera sulla Baia di Ha Long

  • Tour alla scoperta del Mekong

  • Incontro minoranza etnica Thai

 

GIORNO 1 Domenica 16 ottobre  – Italia – Volo
Arrivo in aeroporto in tempo utile per il disbrigo delle formalità d’imbarco  e partenza.

GIORNO 2 Lunedì 17 ottobre   –  Volo – Hanoi  (Self guided app)

Arrivo all’aeroporto, l’autista ci aspetterà per portarci al famoso quartiere di Hoan Kiem. Dopo il check-in e aver lasciato i vostri bagagli, incontrerete il nostro assistente locale che ci fornirà tutte le informazioni necessarie. Tempo libero per la visita dei quartieri e dei vari monumenti. Consigliato per la sera il tour culinario per scoprire la gastronomia del Vietnam, con la possibilità di assaggiare alcuni piatti iconici del paese, tra cui il Banh Cuon, il Bun Bo Nam Bo,il Banh Mi.Dopo aver assaggiato questi piatti si può finire la serata nella zona di Bia Hoi dove sono presenti dei piccoli bar di strada. Pernottamento ad Hanoi: Soleil Boutique * * * (Deluxe). Pasti inclusi: 0 Distanza: 30 chilometri – 45 minuti

GIORNO 3 Martedì 18 ottobre  – Hanoi  (Self guided app)
La giornata inizia con una passeggiata nella città vecchia. Con un itinerario per scoprire il vecchio quartiere, spesso indicato come il quartiere delle 36 strade, passeremo per mercati, pagode nascoste, piccoli vicoli, edifici coloniali come la Cattedrale di San Giuseppe o il Teatro dell’opera di Hanoi. Il percorso passerà anche dal Lago della Spada dove sarà possibile fare una pausa in uno dei tanti caffè presenti. Per il pranzo è possibile andare in alcuni ristoranti presenti nei dintorni oppure, per fare un’esperienza diversa è possibile prendere un taxi ed iniziare un percorso culinario scoprendo tre luoghi diversi popolari tra i residenti di Hanoi situati: ristorante specializzato in Bun Cha (maiale alla griglia con spaghetti di riso) dove si mangia su piccoli tavoli e sgabelli, un piccolo bar dove si mangia il Crème Caramel sempre sempre su dei sgabelli e un un “coffee shop e galleria d’arte”, situato in una bella villa in stile coloniale dove sono esposti dipinti di artisti locali, luogo perfetto per una pausa caffe. Nel pomeriggio la possibilità di visitare alcuni dei luoghi suggeriti nella applicazione, come il Tempio della Letteratura, la bellissima pagoda Tran Quoc vicino al Lago dell’Ovest o il meno conosciuto Museo delle Donne. Pernottamento ad Hanoi: Soleil Boutique * * * (Deluxe). Pasti inclusi : Colazione

GIORNO 4 Mercoledì 19 ottobre – Hanoi – Mai Chau (Guida parlante inglese)

Dopo colazione partenza per l’escursione in direzione Mai Chau, percorrendo stradine immerse nella natura fino ad arrivare ad un paesaggio montano con rilievi di media altitudine. Arrivati a destinazione saremo accolti con un pranzo preparato da una famiglia locale e servito in una caratteristica palafitta Thai, questa sarà un’ottima occasione per scambiare idee e punti di vista con gli ospiti e scoprire da vicino la loro quotidianità. Nel pomeriggio visita di un villaggio poco distante, abitato da una delle minoranze etniche che popolano il Nord del Vietnam: i Thai Bianchi. In queste regioni montane scopriremo l’artigianato e le tradizioni locali. Resto della giornata a disposizione per esplorare il villaggio. Nella serata la famiglia ospitante cucinerà per noi e organizzerà uno spettacolo di benvenuto durante il quale gli abitanti del villaggio si esibiranno in danze tipiche Thai. Trascorreremo la notte nell’ampia stanza principale di una casa del villaggio. Per offrire il miglior confort possibile, l’abitazione è fornita di materassi, coperte, cuscini, zanzariere e ventilatori. Pernottamento a Mai Chau: * Homestay (Sharing with other guests). Pasti inclusi: Colazione, pranzo, cena  *Durata dell’escursione: 2 ore di camminata 

GIORNO 5 Giovedì 20 ottobre – Mai Chau (Guida parlante inglese)

Dopo la colazione partenza  in direzione del villaggio di Cum, da dove inizierà il nostro trekking alla volta di Mai Hich nel cuore del Vietnam, qui si alternano montagne dalla moderata altitudine e verdeggianti vallate coperte di risaie. All’arrivo presso Mai Hich pranzeremo in compagnia di una famiglia di etnia Thai. Nel pomeriggio proseguiremo la nostra camminata per altre due ore attraverso vallate selvagge tappezzate da risaie e campi di grano con la presenza di piccoli villaggi dalla palafitte in legno.  Pernottamento a Mai Chau: * Homestay  (Sharing with other guests). Pasti inclusi: Colazione, pranzo, cena *Durata dell’escursione: 2 ore di camminata la mattina, 2 ore di camminata il pomeriggio. Livello: 1 facile

GIORNO 6 Venerdì 21 ottobre – Mai Chau – Pu Luong (Guida parlante inglese)

In mattinata ci dirigeremo verso il nord della Riserva Naturale di Pu Luong, inizieremo la nostra escursione dal punto di partenza nella Riserva. Inizieremo con una rapida discesa verso il villaggio di Hang dove potremmo trascorrere un po’ di tempo per scoprire il villaggio e le sue lussureggianti risaie vicino alla riva del fiume e fare una breve pausa. Dopo la pausa continueremo la nostra passeggiata seguendo i sentieri del villaggio, attraverso la foresta fino a raggiungere l’altro lato del torrente su uno speciale ponte costruito dai locali. Ci sarà una piccola sfida in salita e a seguire una pausa in una casa locale con l’opportunità di parlare con una famiglia della loro vita quotidiana. Alla fine del sentiero trasporto privato verso la prossima destinazione. Pernottamento a Pu Luong: * Homestay (Sharing with other guests). Pasti inclusi : Colazione, pranzo, cena *Distanza: 8,5 chilometri (3 ore e 30 minuti). Livello: 2 Terreno: salita e discesa, che potrebbe essere scivolosa in caso di pioggia. Alcune parti sono abbastanza ripide. Dislivello totale: +423 metri (+486 / -63 metri)

GIORNO 7 Sabato 22 ottobre – Pu Luong – Ninh Binh (Guida parlante inglese)

Usciremo da Pu Luong per arrivare al sito di Hoa Lu prendendo una strada che attraversa bellissimi paesaggi pittoreschi. All’inizio del pomeriggio, inizieremo ad esplorare la Riserva Naturale di Van Long con un piacevole giro in bicicletta attraverso i villaggi. Dopo aver pedalato attraverso la campagna, saliremo a bordo di una piccola barca a remi per un tranquillo viaggio attraverso le risaie allagate e lo spettacolare paesaggio di cime rocciose, canali e vegetazione. Rientro in hotel. Pernottamento a Ninh Binh: Thuy Anh Hotel * * (ROH). Pasti inclusi : Colazione *Distanza e durata dell’escursione in bicicletta: 8 chilometri – da 45 minuti a 1 ora. Livello: 0 – facile

GIORNO 8 Domenica 23 ottobre – Ninh Binh – Ha Long (Self Guided App)

Alle 8:30 il nostro autista ci preleverà dall’hotel e partiremo alla volta di Ha Long, dove arriveremo verso mezzogiorno. La baia è famosa in tutto il mondo ed è considerato uno dei paesaggi più belli del Vietnam, con i suoi due isolotti di roccia giganti ricoperti da una vegetazione lussureggiante che domina le acque. La baia di Ha Long comprende circa 1.900 isole e isolotti di picchi rocciosi, spesso disabitati. Questo scenario crea un paesaggio marino spettacolare che gli ha fatto guadagnare lo status di patrimonio mondiale dell’UNESCO nel 1994. Il pranzo e la cena a base di ottimi frutti di mare appena pescati nella baia saranno serviti a bordo di una giunca dove avverrà anche il pernottamento. Pernottamento ad Ha Long: Indochina Sails (Ha Long Bay). Pasti inclusi: Colazione pranzo e cena  Nota: A bordo della giunca è presente una guida parlante inglese

GIORNO 9 Lunedì 24 ottobre – Ha Long – Treno notturno per Da Nang (Self Guided App)

Sveglia presto per vedere l’alba sulle acque turchesi della baia. L’imbarcazione farà il giro della baia prima di lasciarci al molo alla fine della mattinata. Prenderemo la strada per tornare ad Hanoi per poi prendere il treno notturno (partenza ore 19:30) per Da Nang.

Pernottamento: a bordo del treno. Pasti inclusi: Colazione, brunch

GIORNO 10 Martedì 25 ottobre – Da Nang – Hoi An (Self Guided App)

Arrivo a Da Nang alle ore 11:26, incontro con il nostro referente locale e trasferimento ad Hoi An. Resto della giornata libera. *Possibilità di prendere un taxi o le biciclette disponibili all’hotel per raggiungere la città vecchia ed iniziare ad esplorare a piedi questo bellissimo labirinto di architettura unica e casette antiche. Sull’applicazione presenti tutte le informazioni utili come ad esempio dove parcheggiare le biciclette, dove gustare piatti tipici, dove acquistare i biglietti per la città vecchia di Hoi An e tutte le informazioni storiche e culturali del posto. Pernottamento ad Hoi An: Mulberry Collection Silk Eco Hotel Hoi An * * * (ROH). Pasti inclusi : Colazione

GIORNO 11 Mercoledì 26 ottobre – Hoi An (Self Guided App) 

Alle 8 del mattino in hotel saranno consegnate le mountain bike, inizieremo il nostro tour in bicicletta. Attraverseremo la città vecchia fino a ritrovarci nell’aperta campagna, lungo il tragitto passeremo per risaie, villaggi di pescatori e vecchie fornaci di mattoni. Potremmo fare una pausa in uno dei punti indicati dall’App per prenderci un caffè o un drink godendo nell’atmosfera tranquilla della zona poco conosciuta e poco visitata dai turisti. Dopo un piccolo sentiero si arriva ad un piccolo porto ricco di barche colorate ed enormi reti da pesca, dove potremo conoscere meglio il mondo della pesca, elemento essenziale del Vietnam centrale. Faremo ritorno a Hoi An in bicicletta passando per il ponte Cua Dai che offre uno splendido panorama sulla campagna circostante. Tempo libero per il resto della giornata.  – Pernottamento ad Hoi An: Mulberry Collection Silk Eco Hotel Hoi An (Ex : Atlas Hotel Hoian) * * * (ROH) – Pasti inclusi: Colazione  – *Distanza e durata giro in bicicletta: 28 chilometri – 4 / 5 ore – Terreno: Pianeggiante con strade per lo più asfaltate o in cemento. Livello: 1

GIORNO 12 Giovedì 27 ottobre – Hoi An – Treno notturno Ho Chi Minh (Self Guided App)

Mattinata libera. Trasferimento da Hoi An a Da Nang. – Treno da Da Nang, partenza ore 14:08 per Ho Chi Minh – Pernottamento:in treno notturno. Pasti inclusi: Colazione 

GIORNO 13 Venerdì 28 ottobre – Treno – Ho Chi Minh (Self Guided App) 

Arrivo ad Ho Chi Minh alle ore 06:45 – Trasferimento in hotel. 

Attività suggerite per la visita con l’App: 

Mattina: Visita ai tunnel di Cu Chi, si trovano a circa 2 ore da Ho Chi Minh  Tunnel sotterranei scavati in origine a mano dai Viet Minh, resistenza durante la guerra franco-indocinese, vennero ampliati durante la guerra del Vietnam. Oggi è uno dei siti storici più importanti del Vietnam. La visita inizia con un documentario sui tunnel e sulla guerra negli anni 60-70, dopo potremo passare attraverso diversi condotti sotterranei per scoprire le numerose stanze. Alla fine del tour ci sarà la possibilità di assaggiare una specialità di Cu Chi, il Khoai My Louc (manioca bollita), un piatto vietnamita consumato quotidianamente durante la guerra. Dopo la visita ritorno a Ho Chi Mihn.  Note: non raccomandato per le persone che soffrono di claustrofobia 

Pomeriggio:   possibilità di visitare uno dei seguenti siti – I principali siti storici della città: il vecchio ufficio postale, costruito all’epoca dell’Indocina francese con sua imponente architettura opera di Gustave Eiffel, Dong Khoi Street un ampio viale costeggiato da negozi e alberghi di lusso ed infine il Palazzo della Riunificazione, Cholon, il grande mercato, fondata nel XVIII secolo dai cinesi e situata a 7 chilometri dal centro della città, è ed é sempre stata un’ enclave cinese incastonata sul suolo vietnamita. Dopo molto anni di convivenza tumultuosa, la comunità cinese, il popolo Hoa, è stata rivitalizzata e ora vive senza paura., La Pagoda Thien Hau, posizionata tra la  città e il mercato Binh Tay. Questo mercato si trova in un vasto edificio color ocra, progettata da un architetto francese e finanziato da un mercante cinese. Famoso per le molte bancarelle e la grande varietà di merci.  Pernottamento: Elios Hotel * * * (Senior Superior). Pasti inclusi: Colazione

 

GIORNO 14 Sabato 29 ottobre – Ho Chi Minh – Ben Tree – Ho Chi Minh – Phong Nam Tour – Can Tho (Guida parlante inglese)

Nella mattinata, partirete da Ho Chi Minh City per esplorare Ben Tre, nel Delta del Mekong. conosciuta anche come “la Venezia verde” del Vietnam. Dopo la visita di una produzione ancora artigianale di mattoni a Phong Nam, concedetevi una crociera sul fiume Chet Say, una delle diramazioni del Mekong. Farete innumerevoli tappe per scoprire l’artigianato locale e le specialità che rendono unica questa regione. Attraversate in barca un piccolo canale e fate una pausa presso un villaggio, dove imparerete l’arte della tessitura dei tappeti. Cimentatevi nella tessitura voi stessi, prima di saltare a bordo di uno xe loi (tipo di risciò motorizzato) o di una bicicletta, per esplorare il villaggio. Scorgeremo fattorie e piantagioni di verdure. Infine ci concederemo un delizioso pranzo a base di specialità della regione, come il “pesce dalle orecchie d’elefante” e gamberetti d’acqua dolce, presso un ristorante locale. Nel pomeriggio, è prevista una navigazione lungo gli stretti canali, comodamente seduti sul sampan. Dormiremo presso un bellissimo Eco-lodge situato nel villaggio di Can Tho. Pernottamento: Can Tho Ecolodge * * * (Deluxe). Pasti: Colazione, pranzo *Distanza e durata: da 4 a 5 chilometri – 30 minuti in bicicletta. Livello di difficoltà: 0 Terreno: buona strada, facile da pedalare

GIORNO 15 Domenica 30 ottobre – Can Tho -Ho Chi Minh – Rientro in Italia (Guida parlante inglese)

Al mattino presto, partiremo per un tour alla scoperta delle attività tipiche del Mekong. Nel mercato di Cai Rang, si scorge l’atmosfera vivace, dove la gente vende e compra tutti i tipi di frutta e pesce del Delta. Dopo aver visitato il mercato galleggiante, viaggeremo verso Ho Chi Minh. Resto della giornata libero.  Volo per il rientro in Italia e fine dei nostri servizi. Pasti inclusi: colazione

*Possibilità di rientrare in Italia il giorno seguente aggiungendo una notte extra ad Ho Chi Minh con tempo libero a disposizione per visitare la città. Pernottamento in Hotel Central Palace ****